Szörp gyógynövényből
A gyógynövényekből készült teák rendkívül elterjedtek, viszont arról kevesen tudnak, hogy akár szörpöt is lehet belőlük főzni. Ha érdekel, hogyan kell elkészíteni ezeket a szörpöket, akkor olvasd el a cikkünket, melyben 4 receptet is megosztunk.
Mentaszörp
A menta amellett, hogy különleges ízt ad a limonádénak, számos jótékony hatással bír. Nem csak felfrissít, hanem szuper idegnyugtató, továbbá fertőtlenítő hatású, és még az emésztést is segíti.
Hozzávalók
- 1 kg cukor
- 2 liter víz
- 2 csokor mentalevél
Elkészítés
A cukorból és a vízből főzzünk szirupot, majd várjuk meg, hogy kihűljön. Ha már nem forró a cukorszirup, akkor tegyük bele a 2 csokor mentalevelet, 35-40 percig hagyjuk állni, majd szűrjük le. Ezután pépesítsük össze a mentaleveleket, ismét adjuk hozzá a sziruphoz, jól keverjük el, majd töltsük tiszta üvegekbe.
A KÓKUSZVÍZ TÉNYLEG CSODAITAL?
Gyömbérszörp
Hideg időben bátran fogyasszunk több gyömbért, hiszen köztudottan erősíti az immunrendszert, fertőtlenít, továbbá az emésztésünkre is pozitívan hat.
Hozzávalók
- 1 kisebb gyömbér
- 3 citrom
- víz
- 50 dkg cukor
- 1 liter víz
Elkészítés
A gyömbért szeleteljük fel, a citromokat pedig vágjuk karikákra. Ezt a két hozzávalót tegyük egy tálba, öntsünk rájuk annyi vizet, hogy az ellepje, majd egy éjszakán át hagyjuk állni. Másnap forraljuk fel a gyömbéres citromos keveréket a cukorral és a vízzel. Miután felforrt, szűrjük le, és töltsük tiszta üvegekbe.
Levendulaszörp
A levendulának óriási rajongótábora van, így a belőle készült szörp is biztos nagyon közkedvelt lesz, amit nem csak ízének, hanem jótékony hatásainak is köszönhet, hiszen erősíti az immunrendszerünket, továbbá pszichés panaszokat is képes enyhíteni.
Hozzávalók
- 2 liter víz
- 2 kg cukor
- 2 kanál citromsav
- 20-30 dkg levendulavirág
Elkészítés
Főzzünk szirupot a vízből és a cukorból, majd adjuk hozzá a citromsavat. Miután ezzel elkészültünk, várjuk meg míg kihűl, és szórjuk bele a levendulavirágokat. Ezt a keveréket 1 napig hagyjuk állni. Másnap szűrjük le a szörpöt, forraljuk fel, és még forrón töltsük üvegekbe. Ha az intenzív ízeket szeretjük, akkor bátran tegyünk bele több levendulavirágot.
A 3 LEGJOBB LEKVÁRVARIÁCIÓ
Citromfűszörp
A citromfűről mindenki tudja, hogy nyugtató hatású, és az emésztést is segíti, így érthető módon gyakran fogyasztjuk teaként. Ha valami újra vágyunk, akkor próbáljuk ki a citromfűszörpöt.
Hozzávalók
- 1 liter víz
- 1 kg cukor
- 1 csokor citromfű
- 25 g citromsav
Elkészítés
A citromfüvet szórjuk egy lábasba, öntsük fel a vízzel, majd egy napra tegyük a hűtőbe. Másnap forraljuk fel, majd 15 percig hagyjuk forrdogálni, ezután szűrjük le. Ezt követően adjuk hozzá a cukrot és a citromsavat, jól keverjük el és további 5 percig forraljuk. Miután lejárt az idő, töltsük üvegekbe, és száraz dunsztban várjuk meg míg teljesen kihűl.
