Gyümölcsös desszertek babáknak – NYEREMÉNYJÁTÉK

Amikor a baba átlépi a 6 hónapos kort, jelentősen megnő az energiaigénye. Egyrészt a mozgásfejlődésben bekövetkezik egy ugrás, másrészt a vasat is pótolni kell, ami a tanulás, a figyelem és a memória fejlődéséhez elengedhetetlen. Elérkezik tehát az idő, hogy megkezdjük a hozzátáplálást – az anyatej vagy a tápszer mellett –, hogy a kisbaba számára minden szükséges tápanyagot biztosítsunk. Ám ez sok szülőt bizonytalansággal tölthet el, hiszen bizonyos élelmiszerek túl korai bevezetése kockázatokkal járhat. Éppen ezért fontos, hogy jól építsük fel a kicsi táplálkozását, és fokozatosan szoktassuk hozzá az új ízekhez és ételekhez.

Mire figyeljünk?

A baba fő tápláléka továbbra is az anyatej (vagy annak hiányában a tápszer), tehát különféle zöldségekkel és gyümölcsökkel kiegészítésként kínáljuk őt. Lesz majd, ami jobban ízlik neki, ezért többet fogyaszt belőle, míg más ízeket teljesen elutasíthat – ezeket ne erőltessük, inkább pár hónap múlva próbálkozzunk velük újra.

Eleinte csak egy-egy ízzel ismertessük meg a kicsit, és két-három napig kínáljuk neki ugyanazt. Figyeljük a reakcióit, és hogy milyen hatással vannak rá az egyes ételek. Ha kiütést vagy bármilyen problémát tapasztalunk, akkor az adott élelmiszert ne kínáljuk tovább. Amennyiben már néhány ételt „bevezettünk”, akkor ezeket elkezdhetjük kombinálni is. Legyünk türelmesek, hiszen a babának, aki eddig csak szopizott, meg kell tanulnia, hogyan használhatja a nyelvét, miként nyelje le a pürés ételeket, majd később a nagyobb falatokat.

Miként kezdjünk hozzá?

A hozzátáplálás első hónapjaiban mindenképpen pürésítsük az ételeket, hogy könnyen fogyaszthatóak legyenek, és elkerüljük a fulladásveszélyt. Ha a kicsi eléri a 8 hónapos kort és képes stabilan ülni, akkor elkezdhetünk darabosabb püréket és szilárdabb élelmiszereket is kínálni neki.

Az első gyümölcsök között lehet az alma, a banán, az őszibarack, zöldségek között a répa, a sütőtök és az édesburgonya, gabonafélék közül pedig bátran válasszuk a zabot és a rizst. A húsok bevezetését a sovány csirkehússal kezdhetjük. Érdemes a hozzátáplálási táblázatban megnézni, hogy melyik életkorban mit adhatunk, illetve a védőnővel vagy a gyermekorvossal egyeztetni, akikkel a tapasztalatainkat is megbeszélhetjük.

Válasszunk körültekintően

Fontos, hogy vegyszermentes, lehetőség szerint bio gyümölcsöket és zöldségeket válasszunk. Tehéntejet, mézet, valamint hozzáadott cukrot az első életévben ne tartalmazzanak a pürék, de kerüljük a sok só és az erősebb fűszerek használatát is. Miután a téli időszakban kevesebb szezonális gyümölcs áll rendelkezésünkre, bátran dönthetünk a készen kapható, babáknak készített bio bébiételek, gyümölcspürék és babadesszertek mellett is. Figyeljünk arra, hogy ellenőrzött, ökológiai gazdálkodásból származó és cukormentes terméket válasszunk.

Könnyű gyümölcsös receptek:

Alma-körte-zab püré

Hozzávalók:

2 db körte
2 db alma
¼ csésze bio zabpehely

A gyümölcsöket apró kockára vágjuk, és kevés vízben lassú tűzön megpároljuk, amíg puha nem lesz. A zabpelyhet közben porrá daráljuk, majd hozzákeverjük a gyümölcsökhöz. 2-3 percig kevergetve összefőzzük, majd amikor kicsit meghűlt, turmixgéppel pépesítjük. Nagyobb babák már darabosan is ehetik.

Tökös-almás püré

Hozzávalók:

½ kisebb sütőtök (kb. 2 szelet)
1 db kisebb alma
5 dkg csirkemell
2 evőkanál rizs

A felszeletelt almát és a sütőtököt betesszük a sütőbe, közben a csirkemellet feltesszük párolódni, és enyhén sós vízben puhára főzzük. Közben megfőzzük a rizst is, majd végül a puhára sült almát, a tököt, a rizst és a húst botmixerrel vagy turmixgépben pürésítjük.

Töltsd ki 2024. november 24-ig a lent található űrlapot, és válaszolj helyesen a feltett kérdésre, hogy tiéd lehessen a képen látható Nestlé Gerber ajándék!

A nyereményjátékát szabályzatát és az adatkezelési tájékoztatót itt éred el.