Egészséges nassolás: date bark receptünkkel ez nagyon egyszerű
Ezt a date bark receptet a szerkesztőség összes tagja kipróbálta, és legszívesebben abba sem hagytuk volna a kóstolást. A date bark szerencsére egy egészséges snack, ami egy ínycsiklandó finomsággá egyesíti a datolyát, a mogyorót és a csokoládét. Tökéletes választás napközben, de desszertként is megállja a helyét.
Egy egészséges snack, ami szépen becsomagolva akár remek ajándék is lehet. Ez nem más, mint a date bark. Ez a snack a korábban népszerűvé vált stuffed dates egyik változata. Utóbbi esetében egy csokoládéval bevont datolya van megtöltve mogyoróval és mogyorókrémmel.
A date bark elve hasonló, és az eredmény határozottan íncsiklandóan finom.
Date bark: receptünknek hála könnyedén el tudod készíteni
Hozzávalók:
- 15 magozott datolya (lehetőleg puhák és érettek)
- 2 ek. mogyorókrém
- egy marék dió
- egy csipet só
- 100 g étcsokoládé
Elkészítés:
1. A datolyákat tedd egy sütőpapírral kibélelt tepsire, és nyomkodd laposra. Ehhez használj egy vágódeszkát, aminek az egyik oldalára tegyél folpack-ot. Így sokkal egyszerűbb lesz laposra nyomni.
2. A diót aprítsd fel, szórd rá a datolyákra, oszlasd el rajtuk a mogyorókrémet, végezetül szórd meg egy csipet sóval.
3. A csokoládét olvaszd fel vízgőz felett, majd egyenletesen oszlasd el a datolyákon.
4. Az egészet tedd egy órára a fagyasztóba, hogy alaposan megdermedjen. Ezután könnyedén kisebb darabokra tudod törni, és így megenni.
Tipp: Inkább használj több csokoládét és kevesebb datolyát, akkor jobban összeragad a date bark.
