Esti gyógyital a nyugodt alvásért
Bár a Moon Milk az utóbbi időben kimondottan felkapott lett a közösségi médiában, ez a nyugtató esti ital valójában több ezer éves múltra tekint vissza. Régóta ismerik és alkalmazzák az indiai hagyományos gyógyászatban, az ájurvédában, ami nagy hangsúlyt fektet a betegségmegelőzésre, a természetes megoldásokra és a szervezet egyensúlyban tartására.
A Moon Milk egy olyan gyógynövényekkel és fűszerekkel ízesített tejes ital, amelyet lefekvés előtt ajánlott fogyasztani, hogy áldásos hatását kifejtse, és elősegítse a mély és pihentető alvást. Az otthon is könnyen elkészíthető Moon Milk segít a napközbeni stressz csökkentésében, a relaxációban, megkönnyíti az elalvást, és javítja az éjszakai pihenés minőségét.
Bár a „holdtej” receptje ízlés szerint változtatható és kibővíthető, néhány összetevőt mindenképpen tartalmaznia kell, ezek az ashwagandha, a kurkuma és a tej (vagy növényi tej).
Ami nem maradhat ki a Moon Milkből
A Moon Milk egy olyan gyógynövényekkel és fűszerekkel ízesített tejes ital, amelyet lefekvés előtt ajánlott fogyasztani, hogy áldásos hatását kifejtse, és elősegítse a mély és pihentető alvást. Az otthon is könnyen elkészíthető Moon Milk segít a napközbeni stressz csökkentésében, a relaxációban, megkönnyíti az elalvást, és javítja az éjszakai pihenés minőségét.Bár a „holdtej” receptje ízlés szerint változtatható és kibővíthető, néhány összetevőt mindenképpen tartalmaznia kell, ezek az ashwagandha, a kurkuma és a tej (vagy növényi tej).
Adaptogénekkel a nyugodt éjszakákért
A kurkuma és ashwagandha adaptogének: olyan növények, amelyek fokozzák az ellenálló képességet, és segítenek a szervezetnek megbirkózni a fáradtsággal, a szorongással és a stresszel. Az adaptogéneket ételekhez vagy italokhoz is adhatjuk, hogy segítsük a szervezetünk egyensúlyának visszaállítását. A kurkuma és ashwagandha előnyei többek között, hogy erős gyulladáscsökkentő hatással bírnak, csökkentik a szorongás és a depresszió tüneteit, továbbá javítják az alvás minőségét. A kurkuma antioxidánsként is működik, hiszen segít semlegesíteni a betegséget okozó szabad gyököket a szervezetben. Az ashwagandha pedig pozitív hatással van az agyműködésre, és javítja a kognitív funkciókat.A Moon Milk készítésénél egyéb adaptogéneket is bevethetünk, például ginzenget, maca gyökeret vagy aranygyökeret. Többféle recept és elkészítési mód is létezik, a legegyszerűbb azonban, ha a holdtejünkhöz őrleményeket használunk. Áldásos hatását pedig akkor fejti igazán, ha rendszeresen fogyasztjuk, érdemes tehát beépíteni az esti rutinba.
Így készítsünk otthon Moon Milket
Hozzávalók:- 1/2 tk. őrölt ashwagandha
- 1/2 tk. őrölt kurkuma
- 1/2 tk. dmBio ceyloni őrölt fahéj
- 1/4 tk. őrölt kardamom
- 1/4 tk. vanília kivonat
- 1 tk. dmBio akácméz
- 2 ek. meleg víz
- 1 csésze (kb. 2 dl) dmBio alpesi tej vagy dmBio mandulaital
Elkészítés:
Az őrleményeket szórjuk egy bögrébe, majd adjunk hozzá egy kevés meleg vizet és jól keverjük össze. Miután a fűszereket a vízben eldolgoztuk, öntsük hozzá a meleg, de nem forró (!) tejet, és keverjük meg. Jöhet bele a vanília kivonat és egy kis méz ízlés szerint.
