Szív alakú brownie

Ha szerelmünk nemcsak értünk, hanem a csokoládéért is odavan, akkor minden bizonnyal nagy sikert arathatunk Valentin-napon ezzel a brownie-recepttel, amely csupa csoki, csupa szeretet.

A brownie hozzávalói:

• 160 g liszt
• 350 g étcsokoládé
• 5 evőkanál kakaópor
• 230 g vaj
• 350 g barna cukor
• 4 tojás + 2 tojássárgája
• 1 csomag vaníliáscukor

SZERELMES ÉTELEK A SZERELMESEK NAPJÁRA

Hozzávalók a díszítéshez:

• 300 g étcsokoládé
• dekorcukrok
• nyalóka pálcika

Elkészítés:

1. A csokoládét és a vajat tegye hőálló tálba, majd vízgőz felett olvassza fel. Adja hozzá a barna cukor, és keverje simára.
2. Forgassa hozzá a csokoládés keverékhez a tojásokat, a tojássárgákat és a vaníliáscukort. Majd jöhet bele a liszt és a kakaópor is.
3. Az így kapott brownie-masszát adagolja szilikonos mini szíves sütőformába, majd 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt süsse készre.
4. Amíg a szívecskék hűlnek, olvassza fel a bevonásra szánt étcsokoládét. Szúrjon mindegyik brownie-szívbe egy-egy pálcikát, és mártsa bele az olvasztott csokiba. Hogy még inkább Valentin-napi hangulatú legyen ez az édesség, piros és pink dekorcukorral is díszítheti a szíveket dermedés előtt.