Lehet egy kicsit több?
Tényleg az a tökéletes testalkat, amelyik a legtöbb lájkot kapja az Instagramon? Épp ellenkezőleg! Az ideális testsúlyunkat minden esetben az egészségünk határozza meg.
Fontos leszögezni: az internet az extremitások világa. Az egyik oldalon ultravékony influenszerek pózolnak a fotóikon behúzott hassal – amivel azt üzenik a rajongóiknak, hogy minél karcsúbb valaki, annál szebb. Az Európai Unió Kids Online felméréséből kiderült, hogy minden harmadik lány olyan tartalmakkal találkozik az interneten, amelyek egészségtelen éhezésre „inspirálják”. A másik oldalon plus size hírességek – mint Rebel Wilson – tesznek szert követők millióira. A teltkarcsú hollywoodi komikus-színésznő a karrierje kedvéért – „Mivel nevettethetném meg még jobban Önöket? Talán azzal, hogy egy kicsit meghízok” – még egy pluszréteget evett magára. Az egészségre mindkét véglet negatív hatással van, a túl sok és a túl kevés kiló is. A soványak hajlamosabbak a fertőzésekre és a csontritkulásra, mert ha lebetegszenek, a testük kevesebb tartalékból tud gazdálkodni. Ha az izmaink erősítése nélkül veszítünk sok kilót, az megnöveli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
INTERJÚ A BOLDOGSÁG SZAKÉRTŐJÉVEL
Ám a másik véglet is veszélyeket rejt magában, így a túlsúlyosság is az egyik legjelentősebb egészségügyi kockázati tényező: elsősorban a túl vastag hasi zsírréteg okozhat komoly problémákat. A hasi elhízás lehetséges következményei között szerepel az agyvérzés is. Ehhez jönnek hozzá még a végtagproblémák és a fokozott rákveszély, plusz a túlsúlyosak körében gyakoribb a cukorbetegség. Erre időközben Rebel Wilson is nyilvánvalóan rájött. A Tökéletes hang színésznője a 2020-as évet az „egészség évének” kiáltotta ki, ezért most többet edz, és megpróbál lemondani a cukorról és az egészségtelen ételekről. Íme az eredmény néhány hónap után: jó pár kilótól megszabadult, de ettől se kevésbé vicces, se kevésbé nőies nem lett. Mindeközben az #eatingdisorderrecovery hashtag egyre népszerűbbé válik. Itt egykori diétafüggők posztjait lehet olvasni, akik arra motiválnak, hogy az evést pozitív dolognak éljük meg, és azt hangoztatják, hogy a saját testsúlyunk egy olyan valami, ami egyedivé tesz minket. Vagy ahogy egy Instagram-felhasználó fogalmazott: senki sem tartozik a társadalomnak egy bizonyos testsúllyal.
Az evés a barátunk
Ursula Vybiral táplálkozási tanácsadó, könyvszerző, fogyókúra-szakértő, az easy eating metódus kitalálója. Az interjúban elmagyarázza, hogy lehet egészségesen és önsanyargatás nélkül elérni a vágyott testsúlyunkat.
- Ön kidolgozott egy módszert, amivel elérhetjük és megtarthatjuk az ideális testsúlyunkat. Hogy működik ez a koncepció?
Az easy eating metódust 2006-ban fejlesztettem ki. Ez a módszer egy hosszú távú táplálkozási életmódváltást céloz meg, melynek középpontjában a súlycsökkentés és az újonnan megszerzett, könnyű testérzés áll, ami fogyókúra és az élvezetekről való lemondás nélkül érhető el.
- Ön azt vallja, hogy „fogyni csak evéssel lehet”. Mit kell ennünk ahhoz, hogy egészségesen fogyjunk le?
A fontos az, hogy az evésre ne mint ellenségre, hanem mint barátra tekintsünk. Azok az emberek, akik nem reggeliznek, általában kövérebbek. Azok, akik light termékeket esznek, ugyancsak. Azok, akik napi 5 alkalommal étkeznek, nehezebben fogynak le. Azok, akik lemondanak a csokoládéról és a borról, hamar feladják. Tehát: reggelizzünk, mondjunk le a köztes étkezésekről, fogyasszunk el egy jó ebédet, végül pedig egy könnyű vacsorát. Együnk jó szénhidrátokat, főzzünk gyakran – nem feltétlenül bonyolult dolgokat –, és iktassunk be néha-néha egy-egy időszakos böjtöt. Ellentétben azokkal a diétákkal, melyek során egy bizonyos időn át csökkentjük a kalóriabevitelünket, a táplálkozás megváltoztatása egy olyan folyamat, aminek sosincs vége, és ez egy jó dolog. A tudatos táplálkozás egy tudatos döntés: igen, az édesanyámnál megeszem uzsonnára a baracklekváros linzert, a malátakekszet viszont, amit a kávémhoz kínálnak, a csészealjon hagyom. Ha egy olyan testet akarok birtokolni, amit szeretek, akkor meg kell hoznom egy döntést. Szükség van erre a döntésre, ám a megvalósításhoz egy jó terv szükségeltetik. A tervet pedig tőlem kapják.
A SIKERES NŐK 4 KÖZÖS TULAJDONSÁGA
- Hogy határozható meg az ideális testsúly?
Ezt a kérdést egyáltalán nem olyan egyszerű megválaszolni, mivel ez egy nagyon egyéni érzés. A testtömegindex (BMI) nem sokat segít ebben. Sokkal fontosabb, hogy milyennek szeretnénk magunkat látni, tehát: mely súllyal érezzük magunkat a legjobban a bőrünkben. Ez a legjobb és a legszebb énünk – hát nem erre vágyunk mindannyian? Hogy ezt most 60 vagy 70 kilósan érezzük, az már teljesen egyéni.
